農薬不使用 : 茶農家竹尾のブログ

2012年09月22日20:31

秋分の日☆

今日は、秋分の日。
昼と夜の時間がおんなじになる日です。

今日の夕方は、畑にいても、本当に肌寒く感じるほどでした。

やはり、お彼岸さんに合わせて、
近所でも彼岸花が咲きはじめました。

おやつは、お彼岸さんなので、
おはぎ。そして、酒まんじゅう。
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温かい「ほうじ茶（農薬不使用）」を淹れて。

香ばしい香りが広がります。

タグ：: 秋分の日; ほうじ茶; 農薬不使用; お彼岸; おはぎ

takeo_chagyo

2011年11月08日19:47

今日は立冬！

今日は立冬です。
日ざしは暖かいものの、暦どおりの寒い日となりました。

日入りも早くなり、
夜の時間も長くなりました。

こんな時間に、
緑茶で和みの時間はいかがでしょうか？
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温かいお茶が、癒しの時間をもたらしてくれるかと思います(*´∇｀*)

タグ：: 緑茶; 農薬不使用; 有機栽培; 和み; 煎茶

takeo_chagyo

2011年10月26日20:06

焙じたてで、ミルクほうじ☆

番茶の収穫もひと段落し、
昨日は｢ほうじ茶｣を焙じました(´▽｀)

焙じてては、いい香りです～☆

このほうじ茶を使って、
日本茶カフェ｢道草屋（仙台)｣さんに教えてもらった
ミルクほうじを作成！

寒い夜に、温まります～(*ﾟ▽ﾟ*)

もちろん、そのまま淹れても
あったまります～(´▽｀)

ほうじ茶は、ケーキと合わせても
結構美味しいんです♪
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一度、お試し下さい★

タグ：: ほうじ茶; ミルクほうじ; 農薬不使用; 有機栽培; お茶

takeo_chagyo

2011年02月14日23:20

｢緑茶パウダー（農薬不使用)｣入りチーズケーキ作成！

今日はバレンタインデー！
なので、『竹尾茶業』の｢緑茶パウダー｣を入れた
チーズケーキを作りました(^－^)
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緑茶の味・香りがいいアクセントに♪

有機栽培のお茶が原料で、まるごと摂取できる上に、
手軽に料理やお菓子に使えるので、便利です。

陶芸を習っている友人がプレゼントしてくれた
手作りのお皿にのせて。
かなり渋めのお皿で、
今回のチーズケーキにピッタリです。

見た感じ、結構美味しそうにできました～★

タグ：: 緑茶; 緑茶パウダー; チーズケーキ; 農薬不使用; 有機栽培茶

takeo_chagyo

2010年12月26日23:15

午前中のお仕事は｢ほうじ茶｣の作成です～(^－^)
今月3回目。
回を重ねるごとに、工場内の気温がどんどん下がっている気がします。
お茶を焙じるので、火を使う仕事なのですが、
工場内ではく息は白い白い(^－^；)
クリスマス寒波はかなりの寒さでした。。。

今日は焙じたてのほうじ茶を使って、｢ほうじ茶ミルク｣を作成！
寒い日にピッタリの、温まるドリンクです～★

仙台の日本茶cafe『道草屋』さんに教えていただきました。
レシピはこちら→

今年も早いもので、残り5日となりました。

みなさま、風邪にはお気をつけ下さい。
良いお年をお迎え下さい～(^▽^)/

タグ：: ほうじ茶; ほうじ茶ミルク; 農薬不使用; 有機栽培茶; 有機栽培

takeo_chagyo

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