今日のおやつは、和菓子。

この時期らしい、「あじさい」の和菓子です。

ことよ あじさい&煎茶


葛か寒天でサイコロ状に作れられているピンクの部分が、
本当に涼しげ。
雨にぬれているあじさいみたいです(^−^)

中には、白こしあんが。

キレーで、おいしい和菓子です★

今日は有機栽培茶「特上こだわり」と一緒にいただききました。
60℃に湯冷まししたお湯でお茶を淹れると、
さらに甘みが増します〜