今日も残暑厳しいですね。
まだまだ冷たいスイーツが食べたくなります。

今日のおやつは友人からのいただきもの。
「銀座千疋屋」さんの果物ゼリー。
山形産のさくらんぼを使用した涼し気なゼリーです。
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有機ウーロン茶「有機龍茶」を淹れて。
80℃くらいの湯冷まししたお湯で2分ほどじっくり淹れると、
紅茶のような甘さ、ウーロン茶のサッパリ感の
両方が味わえます。

明日は今日より暑くなるとか。
熱中症、夏バテなどにもお気をつけください。