今日は一日雨模様。
ただ、気温的には暖かい一日となりました。
午後は自社工場で焙じ作業。
工場中、ほうじ茶の香りでいっぱいです。
一人がの茶葉を“砂焙じ機”という機械に少量ずつ入れて、
一人が焙じられた茶葉の色合いを見ながらと、
2人が機械につきっきりで作業しています。
できるだけ焙じたての味・香りを楽しんでいただきたいので、
あまり多くの量はせずに、期間短く、こまめに焙じ作業を
行っています。
そのまま「有機ほうじ茶」の味・香りをお楽しみいただいてもいいですし、
ほうじ茶ミルクなどにしてもよいかと。
いろいろお試しください。
明日からまた寒くなるようです。
暖かくしてお過ごしください(*'-'*)(*'-'*)
ただ、気温的には暖かい一日となりました。
午後は自社工場で焙じ作業。
工場中、ほうじ茶の香りでいっぱいです。
一人がの茶葉を“砂焙じ機”という機械に少量ずつ入れて、
一人が焙じられた茶葉の色合いを見ながらと、
2人が機械につきっきりで作業しています。
できるだけ焙じたての味・香りを楽しんでいただきたいので、
あまり多くの量はせずに、期間短く、こまめに焙じ作業を
行っています。
そのまま「有機ほうじ茶」の味・香りをお楽しみいただいてもいいですし、
ほうじ茶ミルクなどにしてもよいかと。
いろいろお試しください。
明日からまた寒くなるようです。
暖かくしてお過ごしください(*'-'*)(*'-'*)
