今日の午前中のお仕事は、
「ほうじ茶」の作成です(*´ -`)(´- `*)

工場の中での火を使う作業なので、
大型扇風機が大活躍！！
ありがたいです。

真冬の雪の中での焙じる作業も手がかじかみ大変ですけど、
真夏の熱気もエラいことです(；´Д｀)