茶農家 竹尾のブログ

今日は津市江戸橋にある
「ウレタノカフェ」さんにお邪魔してきました。

ご夫婦でお店をされているんだとか。

店主の人柄が反映された居心地のよい店内で、
サンドイッチとケーキをいただいてきました。

このお店では１０種類ケーキがあるんですけど、その中で、
「名誉教授と作った有機茶パウダー」を使ったケーキが２種類いただけちゃうんです(*ﾟ▽ﾟ*)

・緑茶とクリームチーズのタルト

タルト部分以外にも、ふんだんにお茶が使われていて、
クリームチーズとの相性も◎

・緑茶と大納言のショートケーキ

スポンジやクリーム以外に、飾り付けられたメレンゲも
お茶がつかわれているんです♪
この波うった感じ、本当に可愛らしいケーキです。

どちらも美味しくって、
しっかりお茶の味が生かされています。

もちろん、サンドイッチも絶品！！！



お近くに行かれたかたは、
是非、食べてみてください♪