茶農家 竹尾のブログ

三重県のお茶農家、竹尾茶業のブログ!畑の事や田舎生活等、身の回り1mの情報を発信!

2025年12月

年越そば

今日は大みそか。
なんとか大掃除も終わり、お節も作りおえて、
ようやく年越そばを(*´ -`)(´- `*)

     20251231-IMG_5637

今年もありがとうございました。
よいお年をお迎えくださいね。

餅つき

今日は大掃除のあと夕方から毎年恒例の餅つき。
お鏡さんをつくった後は、
家族でいっぱい食べて。
    餅つき
  
あんこ、きなこ、おろし、肉餅と。
お腹いっぱいです(*´∇`*)

仕事納め

今日で仕事納めです。
スーパーへの納品やお茶詰めなどもひと段落。
おかげさまで、大きなケガもなく無事年末を迎えることができそうです。

明日からはお店や仕事場などの大掃除。
がんばります!!
お店は開いてますので、贈答用のお品などもご用意させていただけます。。
帰省時の手土産にもお使いくださいね(*´∇`*)

今年最後のほうじ作業

午前中はほうじ作業。
今年最後になるかと思います。

作業は2人がかり。
少々ずつ原料となる緑茶を焙じ機に投入して、
受け手がその色合いを見て、
「もう少し濃く」、「もう少し薄く」などの指示をだします。
どちらも、そのさじ加減で美味しさが決まります。
何回やっても難しい('д` ;)
    20251228-IMG_5621


今回も美味しく飲んでもらえますように。

今日は冬至

今日は冬至です。
かなり暖かい日になりました。
カボチャ、食べました(*´∇`*)
ゆず湯にも入って、温まりましょう。
    2011-12-23_12-18-49_001

    柚子

風邪などお気をつけください。
記事検索
ギャラリー
  • 大寒波
  • 大寒
  • 冬の夕日
  • 鏡開き
  • 有機煎茶×おたふくまんじゅう
  • 今日の茶園
月別