今日はかなりの強風！！
そんな天候の中でのお茶の収穫。
袋があおられ、かなりの大苦戦です。゜（´Д｀）゜。
そんな天候の中でのお茶の収穫。
袋があおられ、かなりの大苦戦です。゜（´Д｀）゜。
2024年10月
いよいよ番茶の収穫がはじまりました！
春、夏と続き、いよいよ今年最後の収穫です。
毎年、一日の平均気温が１９度（お茶の生育が鈍くなるといわれる気温）に
なるぐらいまで収穫を待つのですが、今年はなかなか下がらず。
まだまだお茶の生育は続くかもしれませんが、
収穫開始です(＊ﾟ∀ﾟ)っ
春、夏と続き、いよいよ今年最後の収穫です。
毎年、一日の平均気温が１９度（お茶の生育が鈍くなるといわれる気温）に
なるぐらいまで収穫を待つのですが、今年はなかなか下がらず。
まだまだお茶の生育は続くかもしれませんが、
収穫開始です(＊ﾟ∀ﾟ)っ
今日も快晴！！
気持ちのよいお天気でした。
お茶もすくすく成長してます(*´∇｀*)
仕事終わりには甘いものを。
有機煎茶「上こだわり」を淹れて。
じっくり丁寧に淹れると、ますますお茶の味を楽しめます
甘いおやつ、癒されますね(*´ -`)(´- `*)。
気持ちのよいお天気でした。
お茶もすくすく成長してます(*´∇｀*)
仕事終わりには甘いものを。
有機煎茶「上こだわり」を淹れて。
じっくり丁寧に淹れると、ますますお茶の味を楽しめます
甘いおやつ、癒されますね(*´ -`)(´- `*)。
今年最後の収穫に向けて、
お茶はすくすく育ってくれています。
日中は暑いぐらいですが、
朝晩はすっかり涼しくなって、肌寒いぐらいです。
温かい飲み物が欲しくなりますね(*´ -`)(´- `*)
今日は先週焙じた「有機ほうじ茶」を使って、
久々にほうじ茶ミルクを作ってみました。
仙台の日本茶カフェ「道草屋」さんが教えてくれたレシピで♪
【ほうじ茶ミルクの作り方】
☆材料：ほうじ茶 ５ｇ
お湯 １００ｃｃ
牛乳 １５０ｃｃ
グラニュー糖 ３ｇ
� ‘蕕砲�湯を沸かし、ほうじ茶を入れて3分ほど煮出す
�◆´，傍軻�とグラニュー糖を入れて沸騰直前で火を止める
�� そのまま2分間蒸らす
�ぁ々�しながらカップに注ぐ
（お好みでさらにグラニュー糖を添えて）
かなりおいしいので、是非作ってみてください☆
温かい飲み物で、まったりしますね(*´∇｀*)
お茶はすくすく育ってくれています。
日中は暑いぐらいですが、
朝晩はすっかり涼しくなって、肌寒いぐらいです。
温かい飲み物が欲しくなりますね(*´ -`)(´- `*)
今日は先週焙じた「有機ほうじ茶」を使って、
久々にほうじ茶ミルクを作ってみました。
仙台の日本茶カフェ「道草屋」さんが教えてくれたレシピで♪
【ほうじ茶ミルクの作り方】
☆材料：ほうじ茶 ５ｇ
お湯 １００ｃｃ
牛乳 １５０ｃｃ
グラニュー糖 ３ｇ
� ‘蕕砲�湯を沸かし、ほうじ茶を入れて3分ほど煮出す
�◆´，傍軻�とグラニュー糖を入れて沸騰直前で火を止める
�� そのまま2分間蒸らす
�ぁ々�しながらカップに注ぐ
（お好みでさらにグラニュー糖を添えて）
かなりおいしいので、是非作ってみてください☆
温かい飲み物で、まったりしますね(*´∇｀*)
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