2023年11月 : 茶農家竹尾のブログ

2023年11月30日00:03

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キャラメルナッツタルト×有機ウーロン茶

今月も残りわずか。
ようやく秋らしくなってきたかと思ったら、
あっという間に冬になりそうですΣ(´д｀;)

今回はコンビニスイーツでひとやすみ。
ローソンの「キャラメルナッツタルト」
ナッツの香ばしさ＋クリームの甘さがいい感じです。
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「茶農家竹尾」の有機ウーロン茶「有機龍茶」といっしょに。
サッパリとしつつ甘みのある国産ウーロン茶です。
カレーなど、食事の時にも合うんです。
お試しください(´∇｀*)

今日もおつかれさまでした☆

takeo_chagyo

2023年11月29日06:45

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変わりやすい天気

朝晩、本当に寒くなりましたね
午前中快晴でも、夕方には雨が降るなど
天候も変わりやすいです。
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体調を崩すかたが多くなっています。
お気をつけくださいね。

takeo_chagyo

2023年11月21日22:32

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シュークリーム×ほうじ茶ミルク

午前中のお仕事は、自社工場にてほうじ茶の作成でした。
「有機上ほうじ茶」と「有機ほうじ茶」の2種類。
砂ほうじ機で作る、香り高いほうじ茶です。
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この「有機ほうじ茶」でほうじ茶ミルクをつくりました(＊ﾟ∀ﾟ)っ
疲れているときには、ちょっと三温糖をプラス。
やさしい甘さのホッとできる飲み物です。
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「T2の菓子工房」のシュークリームとともに。
ちょっと小ぶりなので、食後にもってこい。
カスタードがたっぷり入っていて、大満足です(´∇｀*)

現在、茶畑ではお茶の木の表面を平らにする
『ならし作業』の真っ只中。
週末はかなりの寒さになるそうです。
お気を付けください。

takeo_chagyo

2023年11月15日22:40

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11月15日は七五三。
３歳の男の子・女の子、、５歳の男の子、
７歳の女の子の成長を祝う、伝統行事ですね。
はかま姿や着物姿の子供たち、本当にカワイイです。
おめでとうございます(＊ﾟ∀ﾟ)っ

今日も寒かったですね。
今まで暖かかった分、日差しがないと本当に寒く感じられます。
暖かくしてお過ごしください。

寒い日に飲みたくなるのが濃いお茶。
今日は「茶農家竹尾」の「一番粉茶」を淹れて。
青のり状のお茶なので、少量でも濃いめに淹れれます。
一番茶（新茶）の初期の粉だけをつかったお茶です。
（塩と混ぜて、てんぷらなどを付けて食べてもおいしいです）
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