2023年03月 : 茶農家竹尾のブログ

2023年03月13日22:40

カテゴリ

上ほうじ茶を・・・

今日はあいにくの雨。
午前中は焙じ作業をすることに。
ありがいたいことに、夏の茶葉を使った「上ほうじ茶」の
注文を沢山いただいたので、
ひたすら「上ほうじ茶」を焙じていました。
　　　　　ほうじたて　ほうじ茶（10-09-14）

やっぱり、香りが違います！
甘く香り高い「上ほうじ茶」はもちろん有機栽培茶。
香りを楽しみたい方は、一度お試しください。

もうすぐ年に一度の有機栽培に関する検査があります。
いろいろと準備に追われる毎日です（´Д｀）

takeo_chagyo

2023年03月11日23:28

カテゴリ

粉茶塩

庭の梅の木はここ数日で満開に。
本当にキレーです。
昨日は春の食材、たらのめなどを天ぷらでいただきました。
おばあちゃんお手製です。

「一番粉茶」とお塩をまぜて、
抹茶塩みたくいただきました♪
　　　　　　粉茶塩（10-08-26）

美味しものをいただける、
日常が本当にありがいたです(*´ -`)(´- `*)

takeo_chagyo

2023年03月09日22:05

カテゴリ

春　満載！

今日は小春日和というより、
暑いぐらいの暖かな陽気になりましたね。

春といえば、桜餅！
今日はスーパーへの配達の日だったので、
配達先のイオン城山さん内にある「口福堂」さんへ。
桜餅と三色団子を購入しました(´∇｀*)
桜餅の甘みと塩みがいい感じです。
　　　　　　 20230309-IMG_9386