茶農家 竹尾のブログ

三重県のお茶農家、竹尾茶業のブログ!畑の事や田舎生活等、身の回り1mの情報を発信!

2019年01月

椿の和菓子

今日は比較的暖かかったのものの、
クリスマスを過ぎた頃から本格的に寒くなりました。
和菓子とお茶でほっこりと温まりましょう。

今日のおやつは椿の花に見立てた和菓子。
上品な甘さの可愛らしい和菓子です。
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お茶は春煎茶「特上こだわり」を淹れて。
60℃ほどに湯冷まししたお湯で淹れていただくと、
お茶の甘さが増します。

寒くなるとますます甘いものが恋しくなりますね。
温かくしてお過ごしください(*´∇`*)

新年

新年明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします (´▽`)

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