桜もちらほら咲き始めました(*'-'*)
いい季節ですね☆
今日のおやつは、いちご大福。
旬のいちごは、本当に甘くて美味しい！
大福にしても、最高です(*´∇｀*)
今日は春煎茶「特上こだわり」を淹れて。
個人的に、一番好きなお茶です。
６０度ぐらいに湯冷まししたお湯で丁寧にいれていただくと、
本当に甘いお茶がお楽しみいただけます。
和菓子には、やっぱり緑茶が合いますね♪
三重県の有機栽培茶農家
新茶、煎茶、ほうじ茶、番茶、粉茶、粉末緑茶、発酵茶等を産地直送
2013年03月25日
いちご大福で一服☆
早いもので、３月も残りあと少し。
桜もちらほら咲き始めました(*'-'*)
いい季節ですね☆
今日のおやつは、いちご大福。
旬のいちごは、本当に甘くて美味しい！
大福にしても、最高です(*´∇｀*)
今日は春煎茶「特上こだわり」を淹れて。
個人的に、一番好きなお茶です。
６０度ぐらいに湯冷まししたお湯で丁寧にいれていただくと、
本当に甘いお茶がお楽しみいただけます。
和菓子には、やっぱり緑茶が合いますね♪
桜もちらほら咲き始めました(*'-'*)
いい季節ですね☆
今日のおやつは、いちご大福。
旬のいちごは、本当に甘くて美味しい！
大福にしても、最高です(*´∇｀*)
今日は春煎茶「特上こだわり」を淹れて。
個人的に、一番好きなお茶です。
６０度ぐらいに湯冷まししたお湯で丁寧にいれていただくと、
本当に甘いお茶がお楽しみいただけます。
和菓子には、やっぱり緑茶が合いますね♪
2013年03月03日
３月３日、桃の節句♪
今日は３月３日、お雛さん。
桃の節句です。
女の子の、お祝いの日ですね〜(*´∇｀*)
そこで、今年も
ちらし寿司をちょうちょにしてみました。
菜の花のような黄色が、キレーです☆
春は、花々が色づいて、
本当に華やかになります(*´∇｀*)
今日のおやつは、雛あられ。
甘酒が苦手なので、
「上こだわり」を淹れていただきました。
いよいよ新茶まで２ヶ月足らず。
まだまだ新芽は芽吹いてきませんが、
春はもうそこですね('▽'*)♪
桃の節句です。
女の子の、お祝いの日ですね〜(*´∇｀*)
そこで、今年も
ちらし寿司をちょうちょにしてみました。
菜の花のような黄色が、キレーです☆
春は、花々が色づいて、
本当に華やかになります(*´∇｀*)
今日のおやつは、雛あられ。
甘酒が苦手なので、
「上こだわり」を淹れていただきました。
いよいよ新茶まで２ヶ月足らず。
まだまだ新芽は芽吹いてきませんが、
春はもうそこですね('▽'*)♪
2013年01月21日
昨日は大寒☆
昨日は、一年でもっとも寒いといわれている大寒でした。
もう、新年が明けて、20日も経ち、
1月もあっという間に過ぎてしまいそうです。
今日の和菓子は、
ちょっと早いのですが、節分の鬼たち。
赤、青、黄色と、また、これがカワイイんです(*'-'*)
和菓子の名前も、「鬼も内」☆
見ているだけで、ホッコリした気分になります。
温かい緑茶でさらに、まったりと(*´∇｀*)
もう、新年が明けて、20日も経ち、
1月もあっという間に過ぎてしまいそうです。
今日の和菓子は、
ちょっと早いのですが、節分の鬼たち。
赤、青、黄色と、また、これがカワイイんです(*'-'*)
和菓子の名前も、「鬼も内」☆
見ているだけで、ホッコリした気分になります。
温かい緑茶でさらに、まったりと(*´∇｀*)
2012年11月21日
秋はモンブラン♪
今日のおやつは「プチモンブラン」♪
一口サイズながら、
しっかり栗の味が。
やっぱり、秋といえば栗ですね（´∀｀*)
甘い洋菓子とも、意外と
緑茶が合うんです！！
今日は有機煎茶「特上こだわり」を淹れて。
湯冷まししたお湯を使うことで、
本来のお茶の甘さがしっかりと味わえます(*´∇｀*)
ほんのひと手間が、大切ですね〜☆
ご馳走さまでした！
一口サイズながら、
しっかり栗の味が。
やっぱり、秋といえば栗ですね（´∀｀*)
甘い洋菓子とも、意外と
緑茶が合うんです！！
今日は有機煎茶「特上こだわり」を淹れて。
湯冷まししたお湯を使うことで、
本来のお茶の甘さがしっかりと味わえます(*´∇｀*)
ほんのひと手間が、大切ですね〜☆
ご馳走さまでした！
2012年11月18日
「有機茶パウダー」使用のケーキたち♪
今日は津市江戸橋にある
「ウレタノカフェ」さんにお邪魔してきました。
ご夫婦でお店をされているんだとか。
店主の人柄が反映された居心地のよい店内で、
サンドイッチとケーキをいただいてきました。
このお店では１０種類ケーキがあるんですけど、その中で、
「名誉教授と作った有機茶パウダー」を使ったケーキが２種類いただけちゃうんです(*ﾟ▽ﾟ*)
・緑茶とクリームチーズのタルト
タルト部分以外にも、ふんだんにお茶が使われていて、
クリームチーズとの相性も◎
・緑茶と大納言のショートケーキ
スポンジやクリーム以外に、飾り付けられたメレンゲも
お茶がつかわれているんです♪
この波うった感じ、本当に可愛らしいケーキです。
どちらも美味しくって、
しっかりお茶の味が生かされています。
もちろん、サンドイッチも絶品！！！
お近くに行かれたかたは、
是非、食べてみてください♪
「ウレタノカフェ」さんにお邪魔してきました。
ご夫婦でお店をされているんだとか。
店主の人柄が反映された居心地のよい店内で、
サンドイッチとケーキをいただいてきました。
このお店では１０種類ケーキがあるんですけど、その中で、
「名誉教授と作った有機茶パウダー」を使ったケーキが２種類いただけちゃうんです(*ﾟ▽ﾟ*)
・緑茶とクリームチーズのタルト
タルト部分以外にも、ふんだんにお茶が使われていて、
クリームチーズとの相性も◎
・緑茶と大納言のショートケーキ
スポンジやクリーム以外に、飾り付けられたメレンゲも
お茶がつかわれているんです♪
この波うった感じ、本当に可愛らしいケーキです。
どちらも美味しくって、
しっかりお茶の味が生かされています。
もちろん、サンドイッチも絶品！！！
お近くに行かれたかたは、
是非、食べてみてください♪
