今日のおやつは和菓子。
秋らしい、「光琳菊」の和菓子です。
「光琳菊」とは、尾形光琳が描いた、○(丸)に・(点)だけという極度に単純化された菊の文様を表現したものだそうです。
おまんじゅうのような和菓子で、
中にはこしあんが。
食欲の秋に、甘いものはいいですね〜♪
今日は、ややサッパリめの有機煎茶、「上こだわり」を合わせて。
60℃ぐらいに湯冷まししたお湯で淹れると、
お茶の甘みがまします。
サッパリしつつも、ほどよい甘みのある煎茶になります。
秋も深まり、
だんだんと寒く感じることが多くなってきました。
温かいお茶を飲みつつ、
寒さ対策をしてお過ごし下さいm(_ _)m