2023年03月　［有機栽培茶農家　竹尾茶業］

2023年03月28日

桜　満開！！

お天気もよく、日中は暖かいので
津市の桜の花も満開とのこと。
畑に行く途中にあるお寺でも
桜は満開！！！
本当にキレーです(*´∇｀*)

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takeo_chagyo at 22:30 ｜Permalink │

2023年03月26日

桜菓子×緑茶ラテ

今日は朝からあいにくの雨。
ここ三重県でも桜が開花し、
お花見日和のはずが残念(ρﾟ∩ﾟ)
でも、まだまだ5分咲き程なので今後が楽しみです♪

昨日は強風の中ほうじ茶を焙じていて、
ほうじ茶ラテと迷ったのですが、
今日は「有機茶パウダー」を使って
緑茶ラテを作成！
牛乳を温めて、小さじ１/３ほどいれて
混ぜれば完成！
手軽にできちゃいます(´∇｀*)
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今日は銘菓「かもめのたまご」の桜バージョン
「かもめの春便り　さくら」と一緒に♪
色合いも葉桜をおもわせる春らしさ。

明日からは晴れるそうなので、
お花見が楽しみです♪

takeo_chagyo at 23:12 ｜Permalink │

2023年03月17日

有機栽培の検査

有機栽培で作った商品ということを証明するためには、
商品に「有機JASマーク」を貼ります。

以前からこのマークを獲得していても、
袋に印字したりして使っていくためには
年に一度認定機関の検査をパスしなくちゃ
いけないんです。

で、今日がその検査日。
認定機関から検査員がきて、
畑、工場、格付けなどをチエックしていきます。

とりあえず、無事終了！！
おつかれさまでした(＊ﾟ∀ﾟ)っ

takeo_chagyo at 22:36 ｜Permalink │

2023年03月15日

緑茶チーズケーキ

先日のおばあちゃんの誕生日。
子どもたちとチーズケーキを作ることに。
「有機茶パウダー」を加えて、
おばあちゃん好みに。
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焼きたては、味見と言いつつ
早速子どもたちが食べていました（笑)

「有機茶パウダー」は粉末タイプのお茶なので、
そのままお湯や水に溶かして飲んでいただくだけでなく、
ヨーグルトや牛乳にまぜたり、
お料理やお菓子に使うなど
いろいろおためしください(*'-'*)

takeo_chagyo at 22:06 ｜Permalink │

2023年03月14日

カステラ×有機ウーロン茶

今日はホワイトデー♪
津市にある「デカルネロ　カステ」の
カステラをもらいました。
焼印がかわいくて、厳選素材を使用した
カステラが有名！

春の期間限定のカステラみたいです。
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クマ、かわいい！
ウサギや鳥の印もありました。
もちろん、味も絶品！
ふんわりやさしい甘さが美味しいです！

「茶農家　竹尾」の「有機龍茶」と一緒にいただきました♪
カステラの美味しさを邪魔しない、
サッパリとしたあと口です。

ごちそうさまでした。
ありがとうございました(´∇｀*)

takeo_chagyo at 22:41 ｜Permalink │

2023年03月