2022年02月　［有機栽培茶農家　竹尾茶業］

2022年02月21日

立春より16日。ようやく

今朝起きると外は一面雪で真っ白！！
すごく寒い一日となりました。

立春より16日め。
ようやく、昨日お雛さんを飾り終えました(*´ -`)(´- `*)

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やっぱりいいものですね☆

今日のおやつは春らしく桜餅を。

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子供のころはこの桜の葉が嫌いでしたが、
今はいっしょに食べないと物足りないです。
やっぱり関西風の道明寺が好きですね(´∇｀*)

「茶農家竹尾」の春煎茶「特上こだわり」を淹れて。
和菓子の上品な甘みと緑茶のやさしい甘いが合います！

寒い日が続きますので、暖かくしてお過ごしください。

takeo_chagyo at 23:44 ｜Permalink │

2022年02月15日

和菓子でバレンタイン

バレンタイ当日。
朝は霜が降りるほど寒かったものの、
日中はポカポカ陽気。
気持ちの良い一日でした。

いただいた和菓子。
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和菓子でもハートなどカワイらしいものが多いです。
昨日子供たちと焼いたショコラマドレーヌも一緒に。
これでは主人ともども太る一方ですね(￣▽￣;)!!

温かい「有機ほうじ茶」と一緒に。
香ばしいかおりが広がります。

食べてばかりじゃなく、お仕事も頑張りまーす(*￣∇￣*)

takeo_chagyo at 02:08 ｜Permalink │

2022年02月14日

ミスド×有機茶ラテ

いよいよバレンタインですね。
美味しそうなチョコやケーキが
いろいろ目にとまります('▽'*)♪

毎年気になるのが「ミスド」のバレンタイン限定ドーナツ☆
そこで昨日のおやつはこちら。
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「ノワールハート」
ベルギーワッフルをイメージしたドーナツ生地に、
ガナッシュホイップとグラハム入りヘーゼルナッツクリームを
絞り、チョコレートでコーティング。
マカダミアナッツとアーモンドを一面に散りばめたドーナツ　
とのこと。

甘すぎずナッツ好きにはもってこいの一品。

他にもブルーベリージャムが入った限定ドーナツや、
大人なキャラメルポンデリングなど美味しいものが沢山。

どれも美味しかったです♪

それらのドーナツに合わせたのが
「有機茶パウダー」を使った有機茶ラテ。
ミルクを温めて、有機茶パウダーを溶かすだけの
手軽なホットドリンクです。
緑茶を丸ごと摂取できて、ミルクの栄養分もしっかりとれて
おすすめです。

ごちそうさまでした(´∇｀*)

takeo_chagyo at 23:59 ｜Permalink │

2022年02月03日

オニは外　福は内

今日は節分。
豆まきに、恵方巻、柊イワシを玄関にかざるなど
いろいろありますね。
メインは豆まき。
息子が作ってきたオニのお面で、
オニは外！　福は内！　と豆まきです（´∀｀*)

年の数だけお豆を食べるとむせるむせる｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡
お茶が欠かせません。

今日のお茶は「一番粉茶」を。
春に収穫したお茶で、青のり状の緑茶になります。
少量で淹れても、お寿司屋さんで飲むような濃い目のお茶になりますね。
淹れる場合は網目の細かい急須などをお使いください☆

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配達先にある「口福堂」さんで買った
豆大福、鬼まんじゅうも一緒に。
あんこたっぷり、もちもちの豆大福、
お芋のやさしい甘みの鬼まんじゅう。
どちらも美味しいですね～♪

みんなが健康で幸せにくらせますように。
コロナも世界から追い払えますように。

takeo_chagyo at 23:54 ｜Permalink │

2022年02月01日

おひとつ　どうぞ☆

茶園の仕事の合間に、義父さんは家庭菜園でいろいろな
野菜や果実などを作ってくれています。
もちろん農薬不使用で。
キャベツ、ほうれん草、里芋、みかんなどありがたい(´∇｀*)

猿などの被害も多々ありますが、
沢山ありすぎて食べきれないぐらいです。
そこで、お茶を買いに来てくれたお客さんにご自由に
お持ちいただいています ('▽'*)　♪

夏はゴーヤ、キュウリなど。
今の時期はビタミンたっぷり「はっさく」です。

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よろしければ、お持ち帰りくださいね☆

takeo_chagyo at 00:59 ｜Permalink │

2022年02月